Revolución micocultural: transformando nuestro mundo con hongos, líquenes y otros hongos

Explora el fascinante mundo de la micología con Peter McCoy, un aclamado experto en el campo. En esta guía completa, aprenda los conceptos básicos para identificar, cultivar y celebrar los hongos, y descubra cómo la micología puede mejorar nuestras vidas, nuestras comunidades y el medio ambiente. Ya sea usted un principiante o un micólogo experimentado, este libro ofrece información valiosa sobre los tipos de hongos, búsqueda de alimento, recetas deliciosas, técnicas de cultivo, micorremediación, manualidades y más. Con un prólogo de Robert Rogers, autor de The Fungal Pharmacy, esta es una lectura obligada para cualquier persona interesada en el arte y la ciencia de la micología.