Un hermoso regalo:
Los ladrillos de té están hechos de ramitas y hojas de té finamente pulverizadas, comprimidas y conservadas. Se utilizaban como forma de pago y se transportaban a pie desde China a Siberia, Mongolia y el Tíbet.
El ladrillo de té representa la larga historia del té en China y resalta su importancia para el comercio, el comercio y la cultura. Debido a sus decoraciones artísticas, forman fascinantes objetos de la tradición del té y encantadores recuerdos de la historia del té. Se pueden partir y dejar en remojo para preparar un té especial.
¿Cómo utilizar un ladrillo de té?
- En una tetera o gaiwan, combine trozos de té de ladrillo y agua caliente (100 ° C) en una proporción de 1:20. Para enjuagar y despertar los trozos de té,
- Espere 1,5 minutos (para el té oscuro de hojas sueltas, 30 segundos serán suficientes). Echa esta cerveza en una jarra.
- Vuelve a llenar la tetera con agua caliente y luego cúbrela con una tapa. Para aumentar la retención de calor, ahora vierte el contenido de la jarra sobre la tetera (claramente no puedes hacer esto cuando usas un gaiwan).
- Tras dos minutos de maceración ya está lista para su consumo. Dependiendo de tus gustos puedes cambiar el tiempo de maceración. Los tiempos de remojo más cortos para los tés de ladrillo oscuro proporcionarán notas cítricas y de hierba de limón, mientras que los tiempos de remojo más largos darán como resultado un sabor más a nuez y amaderado con toques de fruta madura.
- Mantenga el mismo tiempo de remojo de 2 minutos para la segunda y tercera preparación. En comparación con la primera infusión, notarás que estas dos son más oscuras (ya que el té se ha aflojado por completo). Para extraer completamente el sabor restante de las hojas después de la tercera infusión, puedes alargar gradualmente el tiempo de remojo.
Dimensiones del diseño de la puerta: 7,5 x 4,5 x 1
Peso: 1,2 libras
Historia:
Cuando un bloque de té se dividía en pedazos, se podía utilizar en pequeñas cantidades en lugar de hacerlo todo a la vez. Además, era popular porque era portátil y fácil de mantener fresco. Eran ideales para el comercio interregional y, como se podían comer, servían como una forma de intercambio conveniente y útil. El valor de los ladrillos de té disminuyó a medida que se generalizaron en las regiones donde se fabricaban, pero aumentó dramáticamente a medida que los centros de fabricación se extendieron. Los ladrillos de té desempeñaban un papel importante en el comercio internacional y con frecuencia se utilizaban como punto de referencia para medir otros intercambios.
