Basic Fermentation est un guide complet et facile à suivre sur l’art de la fermentation. Ce livre couvre tout ce que vous devez savoir pour commencer à fermenter à la maison, notamment le choix des bons ingrédients, la préparation de la saumure et le dépannage des problèmes courants. La fermentation de base comprend également des recettes pour une variété d'aliments fermentés, tels que la choucroute, le kimchi, les cornichons et le kombucha.

Caractéristiques:

• Un guide complet et facile à suivre sur la fermentation
• Couvre tout, du choix des bons ingrédients au dépannage des problèmes courants
• Comprend des recettes pour une variété d'aliments fermentés

Avantages:

• Apprenez à préparer des aliments fermentés délicieux et nutritifs à la maison
• Améliorez votre santé intestinale
• Réduisez votre risque de maladies chroniques
• Économiser de l'argent

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