¿Por qué lo orgánico es mejor para la naturaleza?
Desde 1970, el 41% de las especies animales han disminuido y más de una de cada diez se encuentra ahora en peligro crítico. Se ha reconocido que la principal causa de estas disminuciones son las prácticas agrícolas intensivas, aunque la agricultura orgánica ofrece una opción.
La agricultura ecológica es:
- Mejor para el planeta
- Mejor para la naturaleza y la vida silvestre
- Mejor para la gente
Entonces, ¿cómo es que lo orgánico es mejor para la naturaleza?
Los agricultores orgánicos dependen de ecosistemas saludables para controlar las plagas y proteger sus suelos porque no utilizan pesticidas artificiales. Las plagas como los pulgones y las babosas, por ejemplo, son devoradas por animales como los escarabajos y los pájaros.
Como resultado, es más probable que los agricultores orgánicos cultiven de manera que beneficien a la vida silvestre, como plantar árboles, bancos de escarabajos y márgenes de flores silvestres, y cavar estanques alrededor de sus campos. Como resultado, las granjas orgánicas tienen una mayor diversidad biológica.
La agricultura orgánica también produce agua más limpia, ya que los agricultores orgánicos no utilizan los fertilizantes nitrogenados que se usan comúnmente en la agricultura convencional, lo que puede causar zonas muertas en los océanos y matar la vida acuática.
En promedio, las plantas, insectos y aves son un 50% más abundantes en las granjas orgánicas, y hay alrededor de un 75% más de abejas silvestres en las granjas orgánicas.
La biodiversidad es vital para la salud de los ecosistemas.